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目指せクレオパトラ!

山田の現場にお使いに行ってましたら!

施主様が
「りゅーきゅう好きかよ?」

思わず「大好きです」

すると、「モロヘイヤよう食べる?」

私は「食べ方が分かりません」と素直に言うと

教えてくれました。

まずこれがモロヘイヤ
24-8-29-1.jpg


1 茎の堅い部分から柔らかい茎の辺から葉っぱをおおざっぱにちぎる

2 1を熱湯にサッとくぐらす

3 2を包丁でつみれを作る要領でたたく

するとこんなになります
24-8-29-2.jpg



これにめんつゆ、ポン酢などお好みの味を付けてできあがり~~


初めて食べましたが、美味しかった!!
施主様教えていただいてありがとうございます。

ちなみに施主様の豆知識で
モロヘイヤはクレオパトラが食べていたそうです。
確かに施主さん綺麗やったわ・・・
目指せクレオパトラ!!
 


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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